چای زردچوبه، یکی از مهمترین روش های سم زدایی از کبد است به این دلیل که ترکیبات موجود در آن کیسه صفرا را تحریک می کند و سبب تولید صفرا می شود. کبد از مایع صفرا برای سم زدایی استفاده می کند. رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده ای به نام کورکومین است که سبب تحریک صفرا می شود.
طریقه مصرف: معمولا برای تهیه چای زردچوبه از زردچوبه تازه، زنجبیل تازه، فلفل سیاه، دارچین، شیر نارگیل و عسل استفاده می شود که هریک خواص فوق العاده ای دارند.
۴ فنجان آب را بجوشانید؛ ۱ تا ۲ قاشق چایخوری زردچوبهی آسیابشده، رندهشده یا پودری را به آب بیفزایید؛ اجازه بدهید تا ترکیب بهدستآمده بهمدت ۱۰ دقیقه بجوشد؛ چای را در ظرفی بریزید و بگذارید تا ۵ دقیقه خنک بشود.
بسیاری از افراد برای جذب بهتر و بهبود طعم چای زردچوبه به آن مواد دیگری هم اضافه میکنند.
مثلا: اضافه کردن عسل به چای زردچوبه، آن را شیرین میکند و باعث افزایش خاصیت ضدمیکروبی آن میشود؛
شیر چرب، خامه، شیر بادام، شیر نارگیل یا یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا کرهی آبکرده به جذب بهتر چای زردچوبه کمک میکند، زیرا کورکومین برای حل شدن نیاز به چربیهای سالم دارد؛
فلفل سیاه حاوی پیپرین هم باعث بهبود طعم چای زردچوبه میشود و هم باعث جذب بهتر کورکومین است؛
لیمو، لیمو ترش و زنجبیل هم باعث افزایش خاصیت ضدمیکروبی و آنتیاکسیدانی چای زردچوبه هستند و طعم آن را نیز خوشمزهتر میکنند.
پاکسازی کبد با کاسنی
برای درمان بیماری های کبدی و پوستی میتوان از عرق کاسنی استفاده کرد.
طریقه مصرف: سه استکان عرق کاسنی را با سه استکان عرق شاه تره مخلوط کرده و صبح و ظهر و شب قبل از غذا در هر وعده یک استکان میل کنید.
پاکسازی گیاهی کبد با میوه و سبزیها
گوجه فرنگی علاوه بر گلوتاتیون، دارای لیکوپن است که موجب تصفیه کبد و مقاومت بدن در برابر سرطان می شود.
سبزیهایی مثل بروکلی و گل کلم، باعث رها شدن آنزیمی به نام گلوکوزینولات (glucosinolates) در بدن میشن که تولید آنزیم های هضم رو تحریک کرده و به بیرون کردن سموم از جریان خون کمک میکند.
چغندر مثل هویج، چغندر هم سرشار از فلانوئیدها و بتاکاروتن است، که کارایی کلی کبد را تقویت می کند و یک پاکسازی اساسی در کبد انجام می دهد.
پاکسازی کبد با شاهتره
در میان عرقیات گیاهی دسته ای از این شفابخش های طبیعی برای پاکسازی کبد و کیسه صفرا توصیه شده اند. عرق شاهتره در درمان و همچنین محافظت کبد موثر است، خون را تصفیه کرده و از آن را رقیق می کند، کاهنده فشار خون و کلسترول خون است، این عرق همچنین مدر است.
طریقه مصرف: برای سم زدایی و پاکسازی کبد ۲ فنجان عرق شاهتره در روز میل کنید.
پاکسازی کبد با مخلوط آبلیمو و روغن زیتون
یک معجون جادویی برای پاکسازی کبد ترکیبی از روغن زیتون و آب لیمو است.
طریقه مصرف: مخلوط یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری آب لیمو با معده خالی قبل از صبحانه توصیه می شود.
موضوعات مرتبط: بیماری ( جسمی یا روحی ) ، کبد و خون
طب الائمه...
ما را در سایت طب الائمه دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : tabib70a بازدید : 99 تاريخ : دوشنبه 9 آبان 1401 ساعت: 11:30